Declaran a República Dominicana capital gastronómica del Caribe

Declaran a República Dominicana capital gastronómica del Caribe

Santo Domingo.-La Academia Dominicana de Gastronomía declaró al país como capital de la cultura gastronómica del Caribe y entregó una carta al presidente Danilo Medina en la que le expresa que con gran ilusión querían que fuera el primero en recibir la noticia.

La información fue ofrecida por la directiva de esa institución en una rueda de prensa celebrada en el salón Orlando Martínez del palacio Nacional.

La declaratoria fue hecha por la Academia Iberoamericana de Gastronomía y por la Real Academia Española de Gastronomía, informaron el presidente de la Asociación Dominicana de Gastronomía, Luis Ros y el secretario, Enrique de Marchena.

Ros indicó que se trató de un momento muy feliz informarle de la noticia al presidente Danilo Medina.

“Realmente es una feliz noticia y así la recibió el presidente Danilo Medina. Para nosotros es un orgullo”, expresó y dijo que a partir de este momento se realizarán eventos para promover la gastronomía dominicana.

Enrique de Marchena enfatizó que esta designación es de vital importancia para el desarrollo del turismo.

“Es una gran oportunidad para el continuo desarrollo del turismo dominicano. Y en particular de la ciudad de Santo Domingo”, manifestó, y refirió que el Gobierno ha hecho un gran esfuerzo en lo que tiene que ver con la Zona Colonial.

De igual modo con la ley de incentivo al turismo. Se trata de la modificación de la Ley 151 sobre esta materia.

“Para impulsar lo que hoy todos conocemos como la manzana de la ciudad de Santo Domingo, esta designación nos permite a nosotros otros niveles de promoción.

En la misiva entregada al presidente expresaron que la designación convierte al país en la plataforma ideal para mercadear nuestra marca-país.

Entre los aspectos que entienden representa este logro citan el estímulo al crecimiento económico y que  crea un escenario para  exponer al mundo las bondades de la gastronomía criolla.

“Finalmente queremos dar constancia de que estamos agradecidos por el apoyo que usted nos ha brindado”.

En la rueda de prensa también estuvieron Sigfrido Pared Pérez y otros miembros de la agrupación.

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